Um guia do Menino do alecrim
Cardápio que
Vende Mais
Organize seus produtos, monte ofertas com mais valor e cuide do que sobra em cada pedido. Eu te mostro por onde começar.
De R$47,90 por R$23
Ebook em PDF18 páginasLeitura prática
Comece pelo que está nas suas mãos
Seu cardápio ajuda
o cliente a escolher?
Às vezes, o prato é bom. O que precisa de atenção é a forma como ele aparece, a oferta que o acompanha e a conta por trás do preço.
Eu preparei este guia para quem toca um restaurante ou delivery e quer olhar para o próprio cardápio com mais intenção. Você vai ler, comparar com o que faz hoje e escolher os primeiros ajustes.
- Para quem tem produtos demais e quer simplificar a operação.
- Para quem quer organizar destaques, combos e adicionais.
- Para quem está começando e quer montar uma base mais clara.
O que você vai aprender
Um passo de cada vez.
Com o cardápio aberto.
Cada capítulo te ajuda a enxergar uma parte da compra e a decidir o que mudar no seu restaurante.
01Cardápio enxuto
Entenda quais produtos fazem sentido para a operação. Revise estoque, preparo, saída e a contribuição de cada item antes de decidir o que fica.
02Organização que conduz a compra
Coloque os destaques no lugar certo e facilite a escolha. Veja também como melhorar fotos, nomes e descrições, com exemplos do Alecrim.
03Combos e adicionais
Monte uma refeição completa, uma oferta para compartilhar e complementos que combinem com o prato. Deixe o benefício claro para o cliente.
04Preço e margem
Considere custos e espaço para ações comerciais. Um exemplo numérico mostra como desconto e brinde alteram o que sobra de cada pedido.
05Diagnóstico do seu cardápio
Avalie 12 critérios, dê notas de 0 a 5 e identifique suas três prioridades. Use o plano de sete dias para começar a colocar os ajustes em prática.
Seu cardápio digital na prática
O que preparar, como testar a compra e uma indicação minha: a Brendi, que eu uso no Alecrim.
Uma prévia real
Dá uma olhada
por dentro.
Texto direto, exemplos e espaço para avaliar o seu cardápio. Estas são duas páginas do material que você vai receber.
Cozinha • Rotina • Negócio
Seu próximo ajuste pode começar aqui
Bora olhar para
o seu cardápio
com mais intenção?
Um material para ler com o seu negócio em mente e voltar a consultar quando for revisar produtos, ofertas e preços.
- 18 páginas em PDF para ler no seu ritmo.
- Cinco capítulos com orientações e exemplos.
- Diagnóstico de 12 critérios para definir prioridades.
- Seção de cardápio digital e plano de sete dias.
Ebook • Menino do alecrim
Cardápio que
Vende Mais
De R$47,90
Você economiza R$24,90
Pagamento único pelo ebook em PDF.
Quero meu ebook por R$23 ↗Você será direcionado para concluir a compra na Cakto.
Antes de começar
Ficou com
alguma dúvida?
Para quem é este ebook?
Para donos de restaurantes e delivery, pessoas que estão começando um negócio de comida e quem quer revisar a organização, a apresentação e as ofertas do próprio cardápio.
Preciso ter experiência com cardápio digital?
Você pode começar pelo cardápio que já usa. O guia também traz uma seção com os pontos para preparar e testar um cardápio digital no restaurante.
O que vou receber?
Um ebook em PDF com 18 páginas, cinco capítulos, diagnóstico do cardápio, seção de cardápio digital e plano de aplicação em sete dias. O arquivo pode ser lido no celular, tablet ou computador.
Preciso usar a Brendi para aplicar o conteúdo?
As orientações de produtos, categorias, fotos, ofertas e preços podem ser adaptadas ao seu restaurante. A Brendi aparece como uma opção de cardápio digital que eu uso no Alecrim.
Vou aumentar minhas vendas em sete dias?
Os sete dias são um roteiro para começar os ajustes. Os resultados dependem da sua operação, do público, dos custos e da aplicação. O guia te ajuda a decidir o que testar e acompanhar.
Como funcionam o pagamento e a entrega?
Ao clicar no botão de compra, você será direcionado à Cakto para realizar o pagamento e receber o ebook pela plataforma.